Wie majestätisch er doch aussieht mit seiner Flügelspannweite von fast 2,50 Meter. Der Seeadler ist das Naturpark-Tier 2021. In unserem Opener entführen wir Sie in die Holsteinische Schweiz. Die Mittagssonne spiegelt sich auf dem See, während einige Kinder vergnügt vom Steg ins Wasser platschen. In der Ferne ziehen etliche Segler vorbei und ein Schwanenpaar setzt zum Flug an. Gekonnt zeigt ein SUP- und vermutlich Yoga-Profi, wie ein perfekter Kopfstand auf dem Board aussieht. Mit gleichmäßigen Paddelschlägen gleiten weitere Boards mit jungen Leuten vorbei. Auf einem sitzt ein kleiner Hund, der die Fahrt sichtlich genießt. SUP mit Hund – auch das geht. Was noch so angesagt ist in Ostholsteins Binnenland, verraten wir Ihnen in unserer frühsommerlichen Ausgabe.
Einfach mal die Beine baumeln lassen
Sich Zeit nehmen für die Partnerin, die Kinder, den Hund und natürlich sich selbst. Am Ufer auf dem warmen Holzsteg sitzen, den Schmetterlingen hinterherschauen und die schillernden Libellen beobachten. Urlaubstage in der vielfältigen Holsteinischen Schweiz bieten für jeden das Richtige – ob Sonnenanbeter, Kanufahrerinnen, Wanderfans oder Pferdeenthusiasten. Auch Taucherinnen, Genussfreudige und Kulturbeflissene finden ihr Paradies zwischen Seen, Wäldern und hügeliger Landschaft. In ferner Eiszeit geformt, bietet sie uns heute immer noch das abwechslungsreiche Bild. Ideal zum Entspannen, Auftanken und zur Inspiration.
Wasserfrische Erlebnisse
Die bieten sich auf den zahlreichen Süßwasserseen der Region nur so an. 200 sind es an der Zahl neben zahllosen Flüssen und dem längsten Wasserwanderweg Schleswig-Holsteins. Konstante Winde und traumhafte Landschaften, in denen die Seen eingebettet sind, ziehen Segler – ob Profis oder Anfänger – immer wieder nach Ostholstein. Allein der größte See Schleswig-Holsteins, der Große Plöner See, hat eine Fläche von 30 Hektar und ist bis zu 6,50 Meter tief. Und abgesehen von den Ausflugsschiffen begegnen Ihnen keine motorisierten Boote. Weitere attraktive Segelreviere finden Sie in Malente mit dem Keller- und Dieksee. Es werden sogar hochklassige Regatten und Meisterschaften ausgetragen. Auch nur zum Zuschauen ist es ein schöner Anblick.
Natürlich darf Stand-Up-Paddling in der Wassersportregion Holsteinische Schweiz nicht fehlen. Die Seen sind bestens geeignet, um sie auf dem SUP-Board zu entdecken. Ob Sie nur eine kurze SUP-Tour machen möchten oder eine Mehrtagestour planen, liegt ganz bei Ihnen – möglich ist vieles. Es werden Kurse für Kinder, Anfänger und Fortgeschrittene angeboten. Auch SUP-Yoga kann erlernt werden. Das ist gar nicht so kompliziert wie Sie meinen, haben Sie erstmal das nötige Gleichgewicht gefunden.
Besonders einladend ist die wasserreiche Region für Kanufahrer. An vielen Stellen finden sich offizielle Kanu-Einsetzstellen und einladende Rastplätze für die Pause zwischendurch. Fast wie in Schweden. Wer mit dem Kanu und Paddel unterwegs ist, findet eine einzigartige Natur auf Seen und Flüssen. Der Fluss Schwentine bietet zum Beispiel 55 Kilometer Wasserwanderweg durch die gesamte Holsteinische Schweiz von Eutin nach Kiel. Wunderschöne ursprüngliche Naturufer mit reichhaltiger Flora und Fauna laden zu entspannten Urlaubstagen ein. Auf den Seen entdecken Sie verwunschene Inseln für ein Picknick. Planen Sie mehrtägige Touren nehmen Sie einfach Ihr Zelt im Gepäck mit und landen an den Naturcampingplätzen an. Wir empfehlen, sich rechtzeitig einen Platz zu reservieren, gerade jetzt zu Beginn der Sommerzeit. Wie wär’s mal mit einer genussreichen Thementour auf dem Wasser, zum Beispiel mit der Fischer-Tour auf dem Großen Plöner See. Starten Sie am Infozentrum Ölmühle mit der angeschlossenen Fischerei und paddeln Sie an der Plöner Stadtbucht bis zur Fischerei am Gut Ascheberg. Wer hungrig ist, legt einen Stopp an einem der Restaurants ein. Gleichzeitig lohnt ein Trip in die schöne Plöner Altstadt und ins Schlossgebiet. Tipp: Eine weitere tolle Tour beginnt in Sielbeck und führt am nördlichen Ufer des Kellersees entlang bis ins Bad Malente-Gremsmühlen. Überqueren Sie den Dieksee gelangen Sie nach Timmdorf. Dort gibt’s frischen Fisch oder Räucherspezialitäten direkt beim Erzeuger. Oder Sie legen einen Stopp bei einem der Restaurants ein.
Reiten und Wandern – mit echt nordischem Feeling
Reiterferien in der Holsteinischen Schweiz waren schon immer beliebt. Auch als Kulisse für die Immenhof-Filme diente die hügelige Landschaft und begeisterte viele Kinder. Aber nicht nur für die Lütten sind Reiterferien attraktiv, auch erfahrene Reiter finden in naturschöner Landschaft alles, was Reiterherzen in Schwingung versetzt. Zahlreiche Reiterhöfe bieten Ferien auf dem Hof und zusätzlich alle möglichen Kurse an. In der Regel können Sie auch Ihr eigenes Pferd mitbringen. Auf beschilderten Reitwegen erkunden Sie durch Feld, Wald und Wiesen den Norden und fühlen sich fast wie in Schweden. In der Holsteinischen Schweiz gibt es jede Menge Reitangebote. Das geht von den geführten Ausritten bis hin zu Freizeitreitangeboten und Angeboten zur Reitausbildung mit und ohne eigenem Pferd. Auch das Reiten am Strand an der Ostsee wird von einigen Pferdehöfen angeboten. Tipp für kleine und große Pferdefans: Besuchen Sie den original Schauplatz der Filme „Ferien auf dem Immenhof“. Im Immenhof-Museum und bei der Filmtour zu den Drehorten erfahren Sie mehr zur kultigen Serie.
Für Wanderfreunde ist die Region mit ihren sanften Hügeln, lichten Laubwäldern und schilfbestandenen Seeufern einfach traumhaft. Dabei laden 27 beschilderte Rundwanderwege und zahllose, unbeschilderte Wege zu abwechslungsreichen Wandertouren ein. Vor dem Start der Tour empfiehlt sich ein Blick auf die Wanderkarte. So entdecken Sie auch die vielen kleinen und großen Sehenswürdigkeiten an den Wanderwegen und wo es sich lohnt, eine Pause zu machen. Romantische Dörfer, Güter, Schlösser und Kirchen laden zu einem Besuch ein ebenso wie Windmühlen, Aussichtstürme und Weinberge. Ja, auch Weinberge sind mitten in Schleswig-Holstein zu finden.
Tipp: Die Start- und Endpunkte der Rundwanderwege erreichen Sie leicht mit dem ÖPNV. Außerdem gibt es eine touristische Buslinie rund um den Großen Plöner See, die in jedem Ort hält. Oder Sie legen Teile Ihrer Strecke mit einem Ausflugsschiff zurück. Die stechen täglich zu mehreren Terminen in See. Immer ist der Weg das Ziel. Besonders wenn Sie auf den traditionellen Pilgerpfaden, dem Jakobs- und Mönchsweg unterwegs sind. Unternehmen Sie Tagestouren zwischen 3,5 und über 18 Kilometer und lernen Sie den Norden auf die nachhaltigste Art und Weise kennen. Und in einer Geschwindigkeit, die Zeit lässt für die Dinge, die sonst nicht ins Auge fallen – den kreisenden Seeadler oder bunte Schmetterlinge.
Paradies für Naturfreunde
Das finden kleine und große Fans von Flora und Fauna im Naturpark Holsteinische Schweiz. Dort werden vielfältige Umweltbildungsangebote für kleine und große Kinder angeboten und ebenfalls eine umfangeiche Veranstaltungsreihe für jede Altersgruppe. Verschiedene Referentinnen und Referenten kennen sich vor Ort bestens aus, sodass Sie ganz viele Fragen stellen dürfen. Die engagierten Referenten verfügen über ein hohes Fachwissen und brennen für ihr Thema. Egal ob Vortrag, Exkursion oder Workshop – es ist für jeden etwas dabei! Besuchen Sie die Seeadler und beobachten Sie mit Glück, wie sie ihre Jungen füttern oder tauchen Sie ein ins Reich der Steinkäuze. Erfahren Sie Wissenswertes über Giftpflanzen, Wildkräuter und Nutzpflanzen des Alltags. Die genauen Termine finden Sie unter www.holsteinischeschweiz.de. Gehen Sie auf eine spannende Entdeckungsreise in der Holsteinischen Schweiz und lernen Sie die Vielfalt des Nordens kennen.
© Foto: www.naturpark-holsteinische-schweiz.de / Tim Peukert