Rezeptidee

Zubereitet mit: Knorr | ca. 50 min | einfach Zutaten für 4 Gläser 750 g Apfel säuerlich2 rote Paprikaschoten20 g Ingwerknolle50 ml Apfelessig150 g brauner Zucker5 Gewürznelken1 Msp Chilli (Cayennepfeffer)1 Beutel KNORR Salatkrönung Paprika-Kräuter ZubereitungÄpfel waschen, schälen,...

***Rezept 1*** Weimarer Zwiebelsuppe Zutaten für 4 Portionen: 200 g Zwiebeln, 100 g Porree, 2 EL Pflanzenöl, 1 TL Tomatenmark, 1 l KNORR Fleisch Suppe, 1/2 Tasse Bier, Majoran, Kümmel, Jodsalz, Pfeffer, 1 Prise Zucker, 1 Scheibe...

Fisch und Meeresfrüchte gehen immer und wenn dann die Rezepte einfach zu bewerkstelligen sind und man nicht stundenlang in der Küche stehen muss, ist das prima. Noch besser ist es, wenn die Menüs auch...

Schritt für Schritt – vom Grundteig zur eigenen Kreation lernen Sie wie es wirklich geht. Cynthia Barcomi wird seit Jahren von ihren Fans für ihre raffinierten Backrezepte geliebt – von Cheesecakes über Pies und...

In dieser Oktoberausgabe haben wir uns für Sie etwas Besonderes ausgedacht und präsentieren Ihnen einen sanft gegarten Ostseelachs von Sternekoch Dirk Seiger, der im Buddenbrooks Restaurant in Travemünde den Kochlöffel schwingt. Ein wenig Zeit...

Einer der besten Nachwuchsköche präsentiert sein erstes Kochbuch, aus dem wir Ihnen zwei tolle Rezepte zum Nachkochen empfehlen. Im Rahmen von Deutschlands größter internationaler Fachmesse, der INTERNORGA in Hamburg, zeigten 18 auserwählte Nachwuchsköche unter...

Warum essen wir zu St. Martin überhaupt eine Martinsgans. Wer war St. Martin und was hat es mit Den Laternen­umzügen auf sich? Der heilige Martin von Tours wurde um 316 nach Christus in Pannonien...

Genießen statt Fürchten ist die Devise des neuen Kochbuchs von Michael Langoth, in dem es nicht nur einfach um Kochrezepte geht, sondern auch um die Kulturgeschichte des Kochens. Der Autor setzt sich ein für...