Zurzeit läuft die Produktion köstlicher Fruchtaufstriche, Chutneys und Ketchups auf Hochtouren. Geschäftsinhaber Ralf Butenhoff erntet Tag und Nacht die süßen Früchte, die jetzt bei der Wärme prächtig gedeihen. Sauerkirschen, Johannis- und Stachelbeeren landen in den Körben.
Auch Him- und Jostabeeren sind reif und werden sofort zu den leckersten Fruchtaufstrichen verarbeitet. Über 50 Fruchtaufstriche – im Volksmund „Marmeladen“ – sind jetzt im neuen Geschäft in Niendorf/Ostsee zu erhalten. Andrea Butenhoff ist fürs Kochen der Delikatessen zuständig, die erntefrisch und in kleinen Chargen verarbeitet werden. Auf diese Art bleibt den Leckereien von Snabbelsnuut ihr natürliches Aroma erhalten.
Urlauber, die an der Ostsee ihre Sommertage verbringen, und auf der Suche nach regionalen Spezialitäten als Mitbringsel sind, finden bei „Snabbelsnuut“ genau das Richtige. Aber auch für lokale Gastronomen und alle anderen ist das Angebot interessant, denn es spricht sich herum, wenn morgens vorzügliche Marmeladen das Frühstück versüßen. Wer „Snabbelsnuut“ von den Märkten der Region kennt, kann sich freuen. Denn seit Juni erhalten Sie das Sortiment aus leckeren Fruchtaufstrichen, Säften, Chutneys, Essig und Unikatwolle im neuen Geschäft der Familie Butenhoff in Niendorf/Ostsee. In der Strandstraße 164 (gegenüber der Schwimmhalle) ist die Genussmanufaktur jetzt ansässig und hält alles bereit, was Naschkatzen so lieben. Wussten Sie’s? Snabbelsnuut kommt aus dem Plattdeutschen und bedeutet Naschkatze. Mitten in der Holsteinischen Schweiz liegt die kleine Manufaktur. Dort produzieren die Butenhoffs seit fast 20 Jahren die süßen, raffinierten und aromatischen Köstlichkeiten. Die Rezepte für die Leckereien kommen aus der eigenen Ideenküche.
Snabbelsnuuts Fruchtaufstriche fürs Frühstücksbuffet oder Fruchtdressing für die Küche sind der Renner. Was ist auch besser als regionale Produkte? Deshalb gibt es im Laden in Niendorf neben den eigenen Erzeugnissen auch Waren von anderen kleinen Manufakturen aus Schleswig-Holstein. So findet man unter anderem Schokolade aus Uetersen, Senf von der Nordsee, Keramik aus Ahrensbök, Sherry aus Blekendorf und vieles mehr. Ein Besuch lohnt sich immer. Alles Weitere finden Sie unter www.snabbelsnuut.de.