Die Sonne steht tief über dem spiegelglatten Hemmelsdorfer See, Schilf tanzt in einer leichten Brise hin und her. Auf massiven Bänken verweilen Gäste, die die Abendstimmung genießen. Alle Augen sind auf dieses wunderschöne Panorama mit Seesteg, Seehaus und facettenreichem Ufer gerichtet.
Ein Duft von Erlenrauch liegt in der Luft. In der traditionellen Räucherei werden gerade frische Aale und Lachsforellen geräuchert. Man kann den Fisch direkt vor Ort genießen oder auch für daheim einkaufen. Frische Fischgerichte stehen auf der Karte der Fischkate, die täglich ab 10:00 Uhr geöffnet ist. Du kannst hier also von früh bis spät frischen Fisch und auch Fleisch direkt am Wasser genießen. Bei einem Glas Wein oder Frischgezapftem lässt sich die Idylle einfach traumhaft genießen. Die Weine sind übrigens vom Sommelier ausgesucht und können für Zuhause zu Einzelhandelspreisen eingekauft werden. Wer sich kulinarisch richtig verwöhnen lassen möchte, dem sei das Seehaus-Restaurant (auf dem Wasser!!!) empfohlen. Die moderne Küche steht für Individualität, Frische, Raffinesse und Geschmacksvielfalt. „Casual fine dining“ – gehobene Küche für jedermann. Leckeres Eis und täglich frischen Blechkuchen gibt es im Eiscafé. Die Idylle am Hemmelsdorfer See lässt sich also zu jeder Gelegenheit und Tageszeit ausgiebig genießen. Ein echter Lieblingsplatz! Richtig.Gut.
Alle Informationen und auch Reservierungen für Familien- oder Betriebsfeiern sowie Hochzeiten inklusive Trauung auf dem Wasser unter www.hemmys-seehof.de