Das liebevoll renovierte Gesellschaftshaus in Schürsdorf blickt auf eine über 100 Jahre alte Tradition zurück. Das Hotel, Cafe und Restaurant BUTZ liegt ganz idyllisch am Dorfteich im Herzen des kleinen Ortes. Nur 5 Fahrtminuten von Scharbeutz entfernt.
Durch aufwendige Renovierungen konnte der Charme des alten Hauses erhalten bleiben und bietet so die Kombination von altem mit modernem Design, ein einmaliges Ambiente, das Sie so nicht noch einmal finden.
Ab 1. März bietet das BUTZ eine Mittagskarte an. Küchenchef Andreas Jäger empfiehlt unter anderem Tafelspitz in Meerrettich-Apfelsauce mit Porree und Butterkartoffeln von Pumps Kartoffelhof aus Gleschendorf oder das Dorschfilet im Kräuter-Crepes-Mantel gebraten mit Chili Bananensauce und Reis.
Schon gewusst? Das BUTZ ist der ideale Ort für Ihre persönliche Veranstaltung: Gerne richtet das freundliche Team Ihre Feiern in kleiner Runde aus – ganz gleich, ob es sich um Trauerfeiern, Geburtstage, Firmenevents oder Hochzeiten handelt. Sie können wählen, ob Sie Ihren Gästen lieber kleine Häppchen anbieten wollen oder ein schmackhaftes Menü. Die Küche ist bekannt für eine vielfältige, saisonale und regionale Menüauswahl. Lassen Sie sich ausführlich beraten!
Das Restaurant hat Donnerstag bis Montag ab 12:00 Uhr geöffnet. In der Zeit von 12:00 bis 17:00 Uhr können Gäste aus der Mittagskarte regionale Speisen wählen. Ab 17:30 Uhr bietet das BUTZ Ihnen, wie gewohnt, weitere Speisen zur Auswahl. Die Wochenempfehlungen, den Mittagstisch und weitere Informationen finden Sie auf www.butz-ostsee.de.