Kürbis

Etwas Gutes braucht der Mensch und in den kalten Monaten dürfen es gern wärmende Gerichte sein, die Herz und Auge erfreuen. Da kommt das neue Kochbuch von Samin Nosrat „Etwas Gutes – Rezepte und...

Am 31. Oktober ist es wieder soweit: Dann treiben Hexen, Geister und andere schaurige Gestalten ihr Unwesen. Kinder gehen von Tür zu Tür und bitten Nachbarn: „Süßes, sonst gibt’s was Saures.“ Im letzten Jahr...

Novemberzeit ist Waffelzeit! Und da es derzeit noch Kürbisse an jeder Ecke gibt, vereinen wir einfach beides und sagen: Novemberzeit ist Kürbiswaffelzeit! Das runde Gemüse lässt sich wirklich variabel einsetzen: egal ob als Püree,...