Vier Jahrzehnte kulinarische Exzellenz, internationale Top-Köche und gelebte Gastfreundschaft: Das Schleswig-Holstein Gourmet Festival (SHGF) feiert in der Saison 2026/2027 sein 40-jähriges Bestehen. Seit 1986/1987 bringt das älteste Gourmetfestival Deutschlands herausragende Köchinnen und Köche in den Norden, um Feinschmeckern außergewöhnliche Genussmomente in den Mitgliedsbetrieben zu bescheren. Der SHGF e.V. hat 20 trendgebende Gastköche engagiert, davon neun, die ihren Einstand feiern. Dazu kommen fünf innovative Events.
Den festlichen Auftakt der Saison gestaltet am 30. August ein exzellentes Köche-Quintett im Romantik Hotel Kieler Kaufmann (Kiel). Am 19. September findet das kommunikative Jubiläumsevent „40 Jahre Genuss zwischen den Meeren“ im Rahmen einer Bustour zwischen Schleswig, Friedrichstadt und St. Peter-Ording statt. Ausrichter sind das SHGF-Gründungsmitglied Romantik Hotel Waldschlösschen, die Holländische Stuben und das StrandGut Resort, die für ein 4-Gänge-Menü überwiegend aus heimischen Produkten sorgen werden.
Auch in dieser Saison beweist das SHGF seine Anziehungskraft auf die Größen der nationalen und internationalen Kochszene. Die Gastköche reisen aus Deutschland, Dänemark und Frankreich in den Norden an. Mit Marco Müller kommt Deutschlands aktuell höchst bewerteter Koch und Publikumsliebling am 25. Oktober in die besternte Orangerie vom Maritim Seehotel (Timmendorfer Strand).
Im kommenden Jahr 2027 stehen weitere besondere Veranstaltungen auf dem Programm. Am 9. Januar lädt das VITALIA Seehotel (Bad Segeberg) zum Wine & Dine unter dem Motto „Argentinien trifft Deutschland“. Direktor Guido Eschholz und Jörn Goldschmidt von SHGF-Partner Mack & Schühle präsentieren ausgewählte Weine beider Herkunftsländer im direkten Rebenvergleich zum 4-Gänge-Menü von Küchenchef Andreas Schmidt.
Den krönenden Abschluss der Jubiläumssaison gestaltet am 28. März 2027 Taro Bünemann in der Orangerie des Maritim Seehotels an der Ostsee. Bereits zum fünften Mal in Folge präsentiert der Chef Pâtissier originelle Gerichte, die Japan und Deutschland in Desserts vereint. Ein genussvoller Schlusspunkt für 40 Jahre Schleswig-Holstein Gourmet Festival.
Auch nach vier Jahrzehnten bleibt das Schleswig-Holstein Gourmet Festival seiner Grundidee treu: herausragende Köchinnen und Köche mit den Gastgebern im Norden zusammenzubringen, regionale Produkte in den Mittelpunkt zu stellen und Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu ermöglichen. Die Jubiläumssaison verspricht Genuss auf höchstem Niveau – von der Nordsee bis zur Ostsee. Alle Infos finden Sie unter www.gourmetfestival.de