Bundespreis 2022:
Bewerben Sie sich bis zum 10. November mit Ihrem Projekt zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung.
Es ist schon immens, was jeder und jede von uns pro Jahr an Lebensmitteln wegschmeißt, weil meist zu viel eingekauft wird oder die Nahrungsmittel nicht sinnvoll verwertet werden. Wie die Baseline 2015 des Thünen-Institus zeigt, wirft jeder von uns 75 Kilogramm Lebensmittel weg. In diesen 75 Kilogramm sind zwar auch Schalen von Nüssen und Zitrusfrüchten sowie Knochen und Kaffeesatz enthalten, dennoch lässt sich diese Menge sicher ohne Probleme mit ein wenig Überlegung reduzieren.
Ob neue Produktideen, Startups oder Vereine und Initiativen – die auf der Homepage von „Zu gut für die Tonne“ vorgestellten Best-Practice-Beispiele zeigen, dass Lebensmittelabfälle und -verluste auf ganz unterschiedliche Weise reduziert werden können. Über die Filteroptionen werden die verschiedenen Projekte aus ganz Deutschland angezeigt. Um ein neues Projekt zur Veröffentlichung vorzuschlagen, können Sie ein Formular herunterladen, ausfüllen, abspeichern und an kontakt@zugutfuerdietonne.de schicken. Über die Veröffentlichung auf der Website wird anhand verschiedener Kriterien entschieden, beispielsweise, wie es um die inhaltliche Passgenauigkeit oder die Darstellung des Projekts steht. Wer Tipps erhalten möchte, wie Abfälle reduziert werden können, findet ganz viele Infos zum Beispiel zur richtigen Lagerung, zur Haltbarmachung oder der Resteverwertung von Lebensmitteln.
Alles Weitere unter www.zugutfuerdietonne.de.
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