Haben Sie es gewusst? Pilze wachsen nicht nur in feuchten spätsommerlichen Tagen. Sie gedeihen zu allen Zeiten und überall, sogar im Winter. Aber sie sind ganz schön launisch und man weiß nie, wann und...
… mit Wild und Pilzen aus dem Wald
Die Herbstmonate sind kulinarisch für viele Menschen die Lieblingszeit, denn zahlreiche Gemüse- und Obstsorten sind jetzt auf den Märkten zu finden. Meist werden eine Fülle an Pilzen...