Ab 1. Juni hat Timmendorfs neuer kulinarischer Hotspot, das RESTAURANT HORIZONT im STRANDHOTEL FONTANA, auch mittags geöffnet.
Zum Lunch begeistert eine feine Auswahl aus Sebastian Hamesters Küche die Gäste im elegant-modernen Restaurant und auf der herrlichen Terrasse mit direktem Blick auf die Ostsee. Auf der Karte stehen exquisite Sushi (ab 8 Euro), asiatisch inspirierte Köstlichkeiten wie die Tempuragarnelen mit dreierlei Dips (14 Euro) und neue nordische Fischküche wie gebackener Kabeljau, Remoulade und Kräutersalat (10 Euro), für Abwechslung sorgen fein komponierte Fleischgerichte wie Filetspitzen in Cognacrahm mit Rösti (13 Euro).
„Die Nachfrage zum Lunch war seit Eröffnung im Frühjahr enorm hoch und wir freuen uns sehr, diesem Wunsch nun nachkommen zu können. Mit der Mittagskarte geben wir einen ersten Einblick in unsere Küche, bewusst unkomplizierter als zum Dinner, aber mit der typischen HORIZONT-Raffinesse“, stellt Sebastian Hamester das Lunch-Konzept vor. Ein perfekter kulinarischer Mittag an der See, der sicher oft eine Reservierung zum Dinner nach sich zieht.
RESTAURANT HORIZONT im STRANDHOTEL FONTANA – Strandallee 49 ∙ 23669 Timmendorfer Strand
Öffnungszeiten ab 1. Juni: Dienstag bis Sonntag 12.30 – 15.00 Uhr zum Lunch und ab 18.00 Uhr Abendkarte
Tel: 04503 / 8704 – 14, www.restaurant-horizont.de