Wer Abwechslung liebt, ist im Norden genau richtig. Denn hier gibt’s nicht nur die glitzernde Ostsee mit feinem Sandstrand, sondern auch noch ebenso glitzernde Süßwasserseen, Wälder, romantische Dörfer und verwunschene Schlösser.
Erkunden Sie mal die Holsteinische Schweiz nach Strandtagen am Meer. Sie werden erstaunt sein, was es zwischen hügeliger Landschaft alles zu entdecken gibt. Wer mit dem Auto unterwegs ist, sollte unbedingt an lauschigen Seen Rast machen und sich eine ausgiebige Picknickpause gönnen.
Und die ist besonders schön im Vorsommer, wenn die Blätter der Buchen sich frisch entfaltet haben und kräftig grün leuchten. So viele Grüntöne wie im Frühjahr entdecken Sie in keiner anderen Jahreszeit. Eine Idee ist es, Touren nach Themen zu unternehmen, ganz gleich, ob Sie zu Fuß oder mit dem Rad unterwegs sind. Wie wär’s mit einer Güter- und Herrenhaus-Tour, einer Genuss- oder Kunsttour. Wer sich stärken möchte, findet in einem der Hofcafés ein schattiges Plätzchen und lässt sich mit selbst gemachtem Kuchen verwöhnen. Bei der Gelegenheit stöbern Sie doch mal in den Hofläden, die leckere regionale Produkte und schöne Accessoires im Angebot haben. Ob köstlicher Honig heimischer Imker, selbst gemachte Fruchtaufstriche, Katenschinken und Käse von Höfen aus Ostholstein – für jeden ist das Passende zu finden.
Tipp: Immer einen Besuch wert sind die Räuchereien, in denen Schinken und Süßwasserfische traditionell geräuchert werden. Auch Kunstvolles begegnet Ihnen immer wieder auf Ihren Wegen durch den Norden. Hier haben sich viele Künstler und Kunsthandwerker niedergelassen, die sich gern über die Schulter blicken lassen. Schöne Töpferwaren, ausgefallener Schmuck und handgewebte Tücher sind ebenso zu kaufen wie Skulpturen und Gemälde mit Motiven der Region. Auch Museen zum Beispiel in Eutin und Ratzeburg inspirieren mit ihren wechselnden Sonderausstellungen. Im Schloss Eutin werden regelmäßig Führungen und andere Veranstaltungen angeboten, die zum Beispiel Einblicke in die Geschichte geben. Pflanzenliebhaber werden im Schlosspark und Küchengarten fündig. Auch in Malente ist ein sehenswerter Kurpark angelegt, in dem es besondere Bäume, Sträucher und Blumen zu entdecken gibt.
Tipp: Für Inspirationen finden Sie ganz viele Hinweise auf der Homepage des Ostsee Schleswig-Holstein Tourismus (OHT). Auf Facebook und Instagram gibt es Social-Media-Posts unter anderem zu den Themen „Wandern mit Picknickpause im Wald oder am See“, „Radfahren“ oder „Zwei Schlösser, zwei Gärten“ mit Plön und Eutin. Hinzu kommen Hinweise auf der Homepage des OHT. Immer wieder entdecken Sie Neues über die ganze Saison aus der Holsteinischen Schweiz. So entsteht bereits ein zweiter Podcast aus der Region zum Thema „SUP mit Hund“ und auch auf Alexa rankt sich im OHT-Skill „Ostseeschätze“ die Schatzsuche zum Beispiel um die Orte Grebin, Dersau, Bosau oder Bad Malente. Weitere Informationen gibt es im Internet unter www.ostsee-schleswig-holstein.de und auf der Website www.holsteinischeschweiz.de.
© Foto: www.ostsee-schleswig-holstein.de / Oliver Franke