Regional speisen im frühlingsfrischen Ambiente
Endlich geht es wieder – vorzüglich speisen im Landgasthof Brechtmann in Scharbeutz-Schürsdorf. Die überdachte Außenfläche mit 20 Plätzen lädt zum gemütlichen Spargelessen mit freiem Blick auf die direkt angrenzenden Wiesen ein. Blicken Sie weit in die typische hügelige Ostholsteiner Landschaft und lassen Sie sich mit regionalen Leckereien verwöhnen. Genießen Sie im frühlingsfrischen Ambiente ein vorzügliches Menü mit Familie und Freunden.
Wer gern noch näher an der Natur ist, nimmt draußen auf den rustikalen Holzbänken mit Weitsicht Platz, die ebenfalls überdacht sind. Das freundliche Team vom Landgasthof Brechtmann bedient Sie gern mit saisonalen Köstlichkeiten und den ofenfrischen Entenspezialitäten. Tipp: Spargelliebhaber finden jetzt delikate Varianten des zarten Gemüses auf der Speisekarte. Frisch gestochen kommen die Stangen vom Hof Kaiser aus Salem bei Ratzeburg in die Küche. Dort werden leckere Gerichte mit Schinken der Landräucherei Braasch aus Harmsdorf, mit Kalbs- oder Lachsfilet gezaubert. Kartoffeln vom Hof Pump aus Gleschendorf und eine feine Sauce Hollandaise krönen das Frühjahrsmenü. Traditionell endet die Spargelzeit am 24. Juni – also nicht verpassen!
Neben den vorzüglichen Enten aus Niedersachsen bietet der Landgasthof Brechtmann auch Wildfleisch aus dem nahen Kreis Eutin. Probieren Sie mal Wildschweinschnitzel oder Wildragout. Ausgesuchte Weine und gepflegte Getränke runden die kulinarischen Delikatessen ab. Nehmen Sie auch gern den Außer-Haus-Service in Anspruch. Alle Details finden Sie unter www.brechtmann.de.