Das Fischbrötchen feiert Geburtstag!
Das Fischbrötchen hat sich gemausert und ist längst über den Norden hinaus zu einer kulinarischen Institution von Weltrang geworden. Da kommt so schnell in unserer Region keiner dran vorbei. Und wer es einmal in einer der zahlreichen Varianten gekostet hat, ist ihm verfallen. Nichtfischbrötchenkenner werden vielleicht verwundert den Kopf schütteln, wie man einem einfachen Brötchen mit Fisch im Inneren und ein paar Zwiebelringen so viel Aufmerksamkeit schenken kann. Doch da sollen die ahnungslosen Zeitgenossen erst mal in eine der leckeren Kreationen beißen. Dann wird ihnen nicht der Appetit, sondern das Meckern vergehen.
Zum Glück feiert das Fischbrötchen jedes Jahr am Weltfischbrötchentag Geburtstag. Dazu wollen Sie herzlich einladen und erzählen Ihnen auch, was Fischbrötchen und Fahrräder gemeinsam haben. In Grömitz kommen Sie gleich an zwei Tagen (6. und 7. Mai) in den Genuss der fabelhaft-köstlichen Delikatesse. Mit Untermalung des Grömitzer Shantychors und der Ostseekrabben wird das Fischbrötchen am Seebrückenvorplatz gefeiert und zeigt sich in seinen vielfältigsten Kreationen. Außerdem im Angebot: An beiden Tagen findet auf der Seebrücke auch ein Open Ship auf der Felix Sand statt. Welche Bands noch zu hören ist und was sonst so auf dem Programm steht, entdecken Sie unter www-groemitz.de.
Überall an der Küste wird das Fischbrötchen am 6. Mai gefeiert. Auch in Travemünde sind die knusprigen Brötchen – ganz fein belegt – der Hit. Ob mit Matjes, Lachs oder der Fischfrikadelle – genießen Sie den maritimen Snack an Ihrem Lieblingsplatz an der Promenade oder direkt am Strand mit den Füßen im Sand. Beim Schlendern entlang der Hafenpromenade in Heiligenhafen schmecken die kreativen Fischbrötchenkreationen der heimischen Gastronomen zum Weltfischbrötchentag ganz ausgezeichnet. Ein buntes Rahmenprogramm für Groß und Klein ist auch dabei. Tipp: Im Fischkutter am Flachwasseranleger sind spannende Anschauungsobjekte und echtes Fischereiequipment zu bestaunen sowie Wissenswertes über die Fischerei & Fischereikunde zu erfahren. Bei maritimer Livemusik lässt es sich gut schunkeln. Besuchen sie den Fischereihafen und den Museumssteg. Infos unter www.heiligenhafen-touristik.de. Auf der Fischerwiese und der Strandpromenade in Kellenhusen unterhalten der Shantychor Eutiner Wind und die Strandpiraten Fischbrötchenfans. Ganz frisch serviert bekommen Sie die Ostseedelikatesse von den Kellenhusener Fischern. Infos unter www.kellenhusen.de.
Was Fischbrötchen mit Fahrrädern gemeinsam haben, verraten wir Ihnen jetzt. Eigens zum Weltfischbrötchentag bietet die Tourismus-Agentur Lübecker Bucht am 6. Mai eine Fahrradtour an, bei der Sie die Schönheiten an der Ostsee und im Binnenland kennenlernen. Zum Rasten und Schmausen lernen Sie die Fischbrötchenstraße kennen. Alles Weitere finden Sie auf unserer Radtourenseite und unter www.luebecker-bucht-ostsee.de.