Käse- und Weinstraßen gibt’s schon, aber eine Fischbrötchenstraße kann es doch nur an der Lübecker Bucht geben. Der norddeutsche Küstensnack ist Kult und entwickelt sich immer mehr zu einem Ostsee-Erlebnis. Ist man an der Küste, isst man Fischbrötchen – das gehört einfach dazu. Um in der Lübecker Bucht den direkten und auch schönsten Weg zur nächsten Fischbrötchenbude zu weisen und den Kult rund um die maritime Delikatesse weiterzutreiben, hat die Tourismus-Agentur Lübecker Bucht (TALB) nun die Fischbrötchenstraße erfunden. Sie führt von Scharbeutz bis nach Rettin und vorbei an vielen Fischbrötchenstationen, die zu einem echt norddeutschen Snack einladen.
Am besten ist die Fischbrötchenstraße mit dem Fahrrad zu erkunden. Hierfür hat die TALB eine eigene Radtour mit dem Titel „Fahrrad findet Fisch“ entwickelt, die in Scharbeutz startet und an der Küste entlang mit Blick auf die Ostsee in nördliche Richtung führt.
Hierbei passiert man das alte Seebad Haffkrug, das idyllische Sierksdorf, das Hafenstädtchen Neustadt in Holstein, das wassersportliche Pelzerhaken und das ehemalige Fischerdorf Rettin. Die ganze Rundtour ist 44 km lang und führt in jedem Ort an ausgewiesenen Fischbrötchenstationen vorbei. Routenradler haben so mehrfach die Gelegenheit, sich eine Pause mit Fischbrötchen zu gönnen – je nachdem, wann der Hunger kommt. Die Fischbrötchenstationen, die Teil der Fischbrötchenstraße sind, erkennt der Radler an dem eigens gestalteten Logo der Fischbrötchenstraße, das als Aufkleber an den einzelnen Stationen zu finden ist. Wer sich einen digitalen Eindruck von der neuen Fischbrötchenstraße verschaffen möchte, schaut im Internet nach unter: www.fischbroetchenstrasse.de.
© Foto: www.luebecker-bucht-ostsee.de