Mit 130 ausgewählten Weinen aus Italien gehört die Weinhandlung Adige in Lübeck zu den ersten Adressen für italienischen Wein. Die Weiß- und Rotweine, die aus den berühmtesten Anbauregionen des Mittelmeerlandes stammen, kommen von familiengeführten Weingütern, die auf eine lange Tradition zurückblicken können, sich aber neuen, hochmodernen Anbau- und Kellereimethoden verschrieben haben.
Viele der Weine dieser Produzenten sind Bio-Weine. Ein Schwerpunkt des Sortiments liegt auf Weinen aus Südtirol, die seit einigen Jahren zu den Spitzenweinen bei Kennern gehören. Der Aufgabe, diese vorzüglichen Weine in Norddeutschland bekannt zu machen, widmet man sich im Adige mit Leib und Seele.
Die einmal im Monat stattfindenden Verkostungen „Weinwelten im Adige“ sind sehr beliebt, denn gleichzeitig können die Gäste an einem kreativen Buffet teilnehmen. Neben ausgewählten Weinen bietet das Adige nämlich auch etwa 50 Sorten Käse an. Sie stammen von kleinen Bauernhöfen in den Dolomiten oder von familiengeführten kleinen Käsereien im Piemont und der Toskana, die ebenfalls nach Bio-Kriterien produzieren. Zum Frischesortiment gehören auch luftgetrocknete Schinken und Salami, sowie prämierter Südtiroler Speck. Die Produzenten achten auf beste Rohstoffe, bedienen sich überlieferter Rezepturen und stehen für Qualität sowie für eine tiefe Verbundenheit mit ihrer heimatlichen Natur.
Die authentischen Produkte bilden auch die schmackhaften Zutaten für die Catering-Platten, mit denen man Gäste zu vielen Anlässen verwöhnen kann. Sie werden nach individuellen Wünschen zusammengestellt und bringen garantiert italienische Aromen auf den Tisch.
ADIGE – Feinkost, Caffè, Wein
Schlutuper Straße 16
23566 Lübeck
Telefon: 0451 50562821
www.adige-luebeck.de