Kurzrezepte

Pasta geht immer! Wir haben für ein entspanntes Wochenende ein frühlingfrisches Gericht mit der Lieblingszutat nicht nur von Erwachsenen entdeckt. Die Köchin, Bäckerin und Autorin, Sonja Stötzel, stellt es uns aus ihrem kulinarischen Angebot...

Liebhaber von Fenchel kommen in dieser Ausgabe voll auf ihre Kosten. Außerdem haben wir auf dem Foodblog von „Madame Cuisine“ einen umwerfend leckeren Mohn-Streuselkuchen entdeckt. Die Köchin, Bäckerin und Autorin, Sonja Stötzel, stellt uns...

Meist sind die Menüs an den Weihnachtstagen eher üppiger. Als leckere nicht ganz so kalorienreiche Alternative stellen wir Ihnen in dieser Ausgabe aus dem Foodblog „Madame Cuisine“ von Sonja Stötzel eine appetitliche Tarte mit...

Aus dem Foodblog „Madame Cuisine“ von Sonja Stötzel stellen wir Ihnen heute einen leckeren vegetarischen Eintopf vor, bei dem der Grünkohl zu neuen Ehren kommt. Die Köchin, Bäckerin und Autorin stellt uns jeden Monat...

Noch mal schnell den Spätsommer einfangen können Sie mit einem köstlichen Zwetschgenkuchen, der garantiert gelingt! Die Backkünstlerin ist eine alte Dame, die in drei Jahren ein Jahrhundert auf dieser Erde weilt, keine Sterneköchin ist,...

Steinbuttfilet auf Mandel-Couscous Zutaten für 4 Portionen: - 1 Bund Möhren - 200 g Porree - 200 g getrocknete Aprikosen - 100 g ganze Mandeln - 450 ml Wasser - 1 Zimtstange - 1 Sternanis - 3 Kardamomkapseln - Salz - 2 Knoblauchzehen - 2 TL...

Ofenlachs mit Frühlingsgemüse Zubereitet mit: Knorr ca. 50 min | einfach Zutaten für 4 Portionen: 500 g Lachsfilet (4 Stück à 125 g) 400 g dünne Bundmöhren, 500 g grüner Spargel, 300 g Süßkartoffeln, 1 EL Kartoffelstärke-Mehl, 2 EL KNORR...

Jakobsmuscheln und Seezungenröllchen im Orangenschaum Zutaten für 4 Portionen: 1 Bund Kerbel, 1 Bund Estragon, 4 Eigelbe, 3 unbehandelte Orangen, 250 ml Weißwein, Salz, 1 Prise Zucker, 8 Jakobsmuscheln, 4 Seezungenfilets á 80 g, Salz, Pfeffer,...