Auch in dieser Ausgabe stellen wir Ihnen zwei neue Kochbücher mit großartigen Rezepten vor. Bei dem einen geht es um leckeren Proviant für Ihre Wanderung oder ein Picknick im Grünen. Bei dem anderen werden...
In dieser Ausgabe stellen wir Ihnen ein Koch- und ein Backbuch vor. Das eine ist gut geeignet für hungrige Kerle und Deerns sicher auch. In dem anderen geht es um die Kunst des Backens.
Haben...
Raus in die Natur statt in den Supermarkt! Getreu diesem nachhaltigen Motto hat der gelernte Koch, Outdoor-Profi und Naturliebhaber Markus Sämmer über 85 naturnahe Rezepte mit regionalen Produkten kreiert. Mit einer gehörigen Portion Raffinesse...
BASICSEier kann man in der Küche vielseitig einsetzen: Mal sind sie der Star, mal spielen sie eine Nebenrolle. Ob als Frühstücksei gekocht oder als Rührei gebraten – das Gewünschte gelingt immer, beachtet man ein...
Chicorée sorgt für Abwechslung
Die länglich-ovalen, gelblich-weißen Sprossen erhalten Sie zwar das ganze Jahr, doch in den Winter- und Frühjahrsmonaten gibt es mehr deutschen Chicorée auf dem Markt. Achten Sie darauf, dass er knackig ist...
In unserer Dezember- und Januarausgabe stellen wir Ihnen gleich zwei neue Kochbücher vor, die Ihnen genussvolle Gerichte versprechen. Einmal geht es um englisches Landleben, das Gartenjahr und saisonale Rezepte von Lady Fiona. Zum anderen...
Die schönsten Rezepte zu den beliebtesten Märchen! Begeben Sie sich mit Rotkäppchen auf einen märchenhaften Waldspaziergang und probieren Sie einen Rehrücken mit Möhrenpüree und Steinpilzen. Lassen Sie sich von dem Märchen der kleinen Meerjungfrau...
Aromatische Mittelmeerküche - Ali Güngörmüs "Mediterran"
Schwelgen Sie in herrlichen Mittelmeer-Aromen! Von Frankreich bis nach Marokko, von Spanien bis in die Türkei – mit über 100 mediterranen Rezepten entführt Sie der Sternekoch Ali Güngörmüs auf...