28. März 2024
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Gatsro

Gewinnspiel – Märchenhafte Kochrezepte

Lassen Sie sich entführen in eine einzigartige Welt voll märchenhafter Rezepte und Geschichten. Von Pfannkuchen und Würstchen bis zu Gänsebraten und Eintöpfen – Essen spielt in den Märchen der Gebrüder Grimm eine wichtige Rolle. Dieses...

Grillen mit der ganzen Familie

Ob auf dem Balkon, im Garten oder im Park – gemeinsam zu grillen ist bei Groß und Klein beliebt. Damit es für alle zum Vergnügen wird, geben wir Ihnen viele Tipps. Grillmenüs für alle! Kinder sind...

Zu Silvester gibt’s Fisch!

Wer hat schon Lust am letzten Tag des Jahres stundenlang in der Küche zu stehen. Zu diesem Fest eignen sich besonders gut Salate, Fingerfood, Tapas und Antipasti. Wir haben einen erfrischenden skandinavischen Salat mit...

Kurzrezepte – Für Schnellentschlossene

Doradenfilet auf Kartoffel-Rucolasalat Zubereitungszeit ca. 30 Minuten Zutaten für 4 Portionen: 750 g kleine, junge Kartoffeln, ½ Bund Lauchzwiebeln, 250 g Cherry-Tomaten, 150 g Rucola, 3 Knoblauchzehen, 150 ml Gemüsebrühe, 6 EL Aceto bianco, 7 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, 1...

Bitte nachkochen – Desserts

Desserts mit Granatapfel und Apfel Es gibt eine Theorie, die besagt, dass der verbotene Baum der Erkenntnis ein Granatapfelbaum war, dem Adam und Eva nicht widerstehen konnten. Die geheimnisvolle Frucht hat zwischen September und Dezember...

Süsses zu Ostern

Schlappohrtörtchen ZUBEREITUNG 1. Schokolade im Wasserbad bei mittlerer Hitze vorsichtig schmelzen und abkühlen. Rama, Puderzucker und Vanillezucker mit den Quirlen eines Handrührers cremig rühren. Eier trennen und nacheinander die Eigelbe dazugeben. Mehl und Backpulver sieben und...

Sterneköche Thomas Martin und Nils Henkel kochen festlich

In dieser festlichen Ausgabe haben wir uns besonders ins Zeug gelegt, um Ihnen zwei exquisite Menüs mit köstlichen Desserts zu präsentieren. Wir geben zu, dass die Rezepte für Kochanfänger eine Herausforderung sein werden, aber wir...

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