Gastro

Prall, rot und rund liegen die geernteten Tomaten jetzt in den Auslagen auf den Wochenmärkten. Ihre Vielfalt an Form, Farbe und Geschmack ist kaum zu überbieten. Frisch vom Feld sind sie ein Genuss, auch...

Genießen Sie den Sommer leicht und unbeschwert. Im Trend sind qualitativ hochwertige Drinks und Cocktails mit weniger oder gar keinem Alkohol. An den Beachbars wird immer noch jede Menge Aperol Spritz ausgeschenkt, dabei gibt...

Schnell und unkompliziert – so geht Kochen heute. Dabei soll es der ganzen Familie munden. Bekommt man das alles unter einen Kochlöffel? Das vorliegende Kochbuch zeigt: Es geht! Kochen Sie ganz stressfrei für die...

Die Süßkirschen sind da!Süß, saftig und fruchtig – die Kirschen sind reif. Es gibt sie in ganz unterschiedlichen Sorten. Mal sind sie fast schwarz, mal rot und gelb. Die Knorpelkirschen gibt es in einer...

„Salate der Superlative“: Das ist rekordverdächtig – in jeder Hinsicht. Erinnern Sie sich noch an die Zeit, als ein Salat nur eine Beilage zum Essen war? Heute ist Salat allgegenwärtiger Lifestyle, ein unverzichtbarer Bestandteil...

Anbau und Pflege des beliebten Gemüses sind gar nicht so einfach und recht aufwendig. Früher war Spargel ein Luxusprodukt. In Deutschland ist es heute das meist angebaute Freilandgemüse. Doch bis zur Ernte sind etliche...

Ganz passend zur blauen Ostsee und dem Himmel darüber heißt das neue Café und Restaurant mitten in Haffkrug in erster Lage „himmelblau“. Ende April öffnete das komplett neu gestaltete Restaurant mit schöner Außenterrasse und...

Einfach geht immer und wenn es dann noch richtig gut schmeckt, ist jeder am Esstisch happy. In „Lieblingsessen – Einfach und köstlich“ zeigt Björn Freitag Küche für den Alltag, die niemanden überfordert und dabei...