Timmendorfer Strand. In seinem neuen Buch „Alle meine Geister“ erzählt Uwe Timm von seinen Lehrjahren im Hamburg der Fünfzigerjahre. Er lernt die kreative Präzision, die das heute fast ausgestorbene Handwerk erfordert. Er lauscht den...
Timmendorfer Strand. „An einem schönen Tag im Schatten zu sitzen und ins Grüne zu schauen ist die wunderbarste Erfrischung“. Schließen wir uns Jane Austen an und gucken auf unser schönes Land, welches wir Ihnen...
Freuen Sie sich über den Auftakt der Saga, die in Timmendorfer Strand zu Beginn des 20. Jahrhunderts spielt. Dabei geht es um einen Neubeginn zwischen Sommerglück und Sturmböen.Ein unerwartetes Erbe führt Henriette Hohnhold und...
Für die Zubereitung unserer Mahlzeiten haben wir in der Woche meist nicht allzu viel Zeit, dennoch möchten wir auf den Genuss nicht verzichten und gesund sollen die Menüs selbstverständlich auch noch sein. Passend dazu...
Statt Gans gibt es als Festtagsmenü dieses Mal einen knusprigen Entenbraten, der nach Orangen und Thymian duftet und als Dessert verführt eine Tarte au Citron mit Baiser, die fast zu schön zum Anschneiden ist....
„Das Beste aus der weiten Welt trifft aus das Schönste der Region“, ist das Motto von Susann Till, die mit ihren grandiosen Chutneys ganz neue Geschmackserlebnisse bietet. Intensive, natürliche Aromen verbinden sich mit Kräutern...
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Chadelat&Baudouin: Ein Leben in Achtsamkeit
Er hat sein Leben dem Frieden im Inneren und in der Welt verschrieben: Der Zen-Mönch, Meditationslehrer und Friedensaktivist Thich Nhat Hanh. Geboren 1926 in Vietnam, wird er Zeuge...
Wer hat schon Zeit im Alltag stundenlang in der Küche zu stehen, um ein leckeres Menü zu zaubern? Mit dem neuen Kochbuch von Björn Freitag „Smart Cooking“ gelingt es garantiert in kurzer Zeit ein...